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干细胞造肉触感似鱿鱼 人工牛肉汉堡造价达235万

作者:凯时国际娱乐时间:2018-10-29 13:36浏览:

  干细胞造肉触感似鱿鱼 人工牛肉汉堡造价达235万

  据台湾东森电视台网站征引英国《周日独立报》音讯,全球第一个人工牛肉做成的“科学怪堡”(Frankenburger),下周即将在伦敦露脸。荷兰马斯垂克大学教授波斯特(Mark Post)从牛的安排取出干细胞,培育出140克的人工牛肉,本钱高达25万英镑(约人民币235万元),某位资助波斯特教授研讨的奥秘金主,将成为首位试吃人工牛肉的人选。

  波斯特表明,现在有70%的农业生产力用在畜牧产肉,假如不寻觅肉类替代品,将来的肉价会越来越高,乃至变成奢侈品,所以着手研讨人工牛肉。

  研讨人员从母牛的肌肉安排取出干细胞,培育出肌肉安排,再拉扯成肉条扩展体积,将3000根肉条绞碎,据大连新闻网7月29日报道随着网购越来越火爆不少人喜。参加200片人工动物脂肪,混制成汉堡肉,据了解,这种人工肉看起来灰灰的,摸起来触感滑溜,像鱿鱼或干贝,制造进程费时又耗本钱。

  不过经由改进往后,2015-06-30农业部:全国活鸡批发价格日报www.918.com。未来从干细胞到制品只需花费6周,最快5到10年内就能上市。因为从牛身上取出的干细胞可培养成100万倍的牛肉,可减轻畜牧业所需的土地、饲料等担负,动保集体“人道对待动物协会”也表态支撑,“如果能削减动物遭捕食,咱们就支撑人工肉”。
 

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